Καλλιεργητικός Έλεγχος 2025

Διαδικασία  Στόχοι  Συμπεράσματα

Ποικιλίες:
Μυτερό (Τουρσί πικάντικο)
OS139 (Τουρσί γλυκό)
Σταυρός (Τουρσί καυτερό)
Ιεράπετρας (Μακριά καυτερή)
Ρ13 (Μακριά γλυκιά)
Φλωρίνης (Χονδρόσαρκη γλυκιά)

Εισαγωγή

Ο Καλλιεργητικός Έλεγχος 2025 πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος σποροπαραγωγής της OIKOS SEEDS . Στόχος η διασφάλιση της ποικιλιακής καθαρότητας, της υγιούς ανάπτυξης των φυτών και της σταθερότητας των χαρακτηριστικών των ποικιλιών που καλλιεργούνται για παραγωγή πιστοποιημένου σπόρου.

Η διαδικασία υλοποιήθηκε σύμφωνα με τα καθιερωμένα πρωτόκολλα της εταιρείας και υπό την εποπτεία της ελεγκτικής υπηρεσίας, σε συνεργασία με τους παραγωγούς. Ο Καλλιεργητικός Έλεγχος αποτελεί κρίσιμο στάδιο στη διαδικασία παραγωγής πιστοποιημένου σπόρου Ελληνικών Πιστοποιημένων Παραδοσιακών Ποικιλιών, διασφαλίζοντας ότι οι αγροί πληρούν τις τεχνικές και ποιοτικές προδιαγραφές που ορίζει το εθνικό σύστημα πιστοποίησης.

Η επιτυχής ολοκλήρωσή του απαιτεί στενό συντονισμό και συνεργασία μεταξύ της ελεγκτικής υπηρεσίας, της σποροπαραγωγού εταιρείας και των παραγωγών, με επιτόπιες επιθεωρήσεις και καταγραφή δεδομένων πεδίου.

Κατά τη διάρκεια του ελέγχου πραγματοποιήθηκαν στοχευμένες αξιολογήσεις που αφορούσαν:

🔹 Έλεγχος καθαρότητας αγρών

Επιβεβαιώθηκε ότι οι αγροί ήταν καθαροί από προσβολές και ασθένειες, διασφαλίζοντας την υγιή ανάπτυξη των φυτών και περιορίζοντας την ανάγκη για χημικές παρεμβάσεις. Η ορθή διαχείριση των αγρών αποτελεί θεμέλιο για ποιοτική παραγωγή και σταθερότητα του τελικού προϊόντος.

🔹 Έλεγχο καθαρότητας ποικιλίας

Αξιολογήθηκε η ομοιομορφία και τυπικότητα των φυτών, επιβεβαιώνοντας ότι κάθε ποικιλία διατήρησε τα χαρακτηριστικά της χωρίς επιμολύνσεις ή αποκλίσεις.

🔹 Οφέλη και σημασία του ελέγχου

Η συστηματική παρακολούθηση των καλλιεργειών επιτρέπει την έγκαιρη διάγνωση αποκλίσεων και τη λήψη προληπτικών μέτρων, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα και την αξιοπιστία της παραγωγής.

Η διαδικασία αυτή συνιστά θεμέλιο για την ποιότητα, τη σταθερότητα και την πιστοποίηση του σπόρου, συμβάλλοντας στη διατήρηση της ελληνικής αγροτικής βιοποικιλότητας.

Ευρήματα Πεδίου

Η φετινή καλλιεργητική περίοδος εξελίχθηκε ομαλά, χωρίς αποκλίσεις από τα προβλεπόμενα πρότυπα.

Συνοπτικά:
• Τα φυτά παρουσίασαν ζωηρή και ομοιόμορφη ανάπτυξη.
• Η δέσμη καρπών ήταν καλή και σταθερή ανά ποικιλία.
• Δεν παρατηρήθηκαν προσβολές ή φυσιολογικές ανωμαλίες.
• Οι αποδόσεις ήταν σταθερές και εντός των καθορισμένων προδιαγραφών.

Ανά Ποικιλία

Μυτερό (Τουρσί Πικάντικο): Καλή δέσμη καρπών και συνεκτικότητα σάρκας. Η γεύση πικάντικη–καυτερή, εντός των προδιαγραφών.
OS139 (Τουρσί Γλυκό): Ομοιόμορφοι καρποί με λαμπερό χρώμα, σταθερή υφή και γλυκιά γεύση και λίγα σπόρια. Πολύ καλή συμπεριφορά καλλιέργειας.
Σταυρός (Τουρσί Καυτερό): Διατήρησε τον έντονα πικάντικο χαρακτήρα του, με υψηλή ανθεκτικότητα και σταθερή καρποφορία.
Ιεράπετρας (Μακριά Καυτερή): Ιδιαίτερα ζωηρή ποικιλία, με έντονη καρποφορία και πλήρη διατήρηση χαρακτηριστικών καυτερότητας.
P13 (Μακριά Γλυκιά): Ομοιομορφία μήκους και χρώματος καρπών, σταθερή ανάπτυξη φυτών χωρίς ενδείξεις στρες.
Φλωρίνης (Χονδρόσαρκη Γλυκιά): Εξαιρετική παραγωγή, παχιά τραγανή σάρκα και χαρακτηριστική γλυκύτητα.

Συμπέρασμα

Ο Καλλιεργητικός Έλεγχος Πιπεριών 2025 ολοκληρώθηκε με επιτυχία, χωρίς παρατηρήσεις ή αποκλίσεις. Οι ποικιλίες παρουσίασαν σταθερή συμπεριφορά, γενετική καθαρότητα και προσαρμοστικότητα στις φετινές κλιματικές συνθήκες.

Η OIKOS SEEDS, ως σποροπαραγωγός εταιρεία, συνεχίζει να εφαρμόζει ένα μεθοδικό και αξιόπιστο σύστημα σποροπαραγωγής, ενισχύοντας την παραγωγή Ελληνικών Πιστοποιημένων Παραδοσιακών Ποικιλιών.

Τα δικαιώματα των ποικιλιών ανήκουν στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, γεγονός που διασφαλίζει τη νομιμότητα, τη διαφάνεια και τη συνέχιση της αξιοποίησης του ελληνικού γενετικού υλικού με τρόπο υπεύθυνο και βιώσιμο.